近年来,曾都区三里岗镇坚持以本地资源为依托,以市场为导向,大力发展和壮大香菇产业集群,实现了由传统农业到创汇农业的历史性跨越。2000年至2005年间,累计出口创汇13530万美元,上交税收6000多万元。2006年元至6月累计出口创汇1871万美元,完成利税1288万元;目前,我镇香菇产业户数达到918户,从业人员5345人,其中注册资金在100万元以上的业主有30户。香菇产业已经形成较为完善的生产、加工、销售、科研体系,成为“中南地区最大的香菇集散地”和“湖北省农产品出口大镇”。我们发展的探索路径是:
充分挖掘资源优势,做大做强香菇产业。一是利用本地资源优势,建好规模生产基地。我镇有33.8万亩山场,其中菇耳林面积15万亩。到2005年,全镇共建香菇生产基地29个,年投产椴木香菇400万桐(含外采)、袋料香菇1000万袋、年自产干菇2000余吨。近几年共退耕还林1240亩,完成荒山荒地造林3150亩,点播橡子6万公斤,林业育苗500多亩,为香菇生产培植了后续资源。二是利用地理区位优势,组织劳务技术输出。三里岗镇地处中部,香菇生产技术辐射东西南北。全镇常年有1000多人在河南、陕西、四川等外省市进行菇耳、食用菌生产和技术指导,每年生产香菇2000余吨左右,把外地的资源变成了自己的财源。三是利用市场集散优势,发展壮大经纪人队伍。据统计,全国有12个省市的客商到三里岗交易香菇,全镇有4000多人农忙种田,农闲贩菇,每年外采香菇达6000吨。三里岗香菇市场年交易量11000吨,交易额近7亿元。其中近80%的货源来自其他省市的香菇产区,实现了“买全国、卖世界”的购销格局。
建设特色工业园区,培植香菇产业集群。三里岗镇香菇产业形成一定优势之后,进一步加快了香菇工业园区建设步伐。1992年镇政府筹资128万元,在集镇中心建成占地14.8亩的“香菇街”,让香菇贸易有了固定的场所;1999年,镇政府筹资近千万元,在集镇东头建起了占地30亩的香菇加工新区(工业园东区),共建加工厂36家,建筑面积14500余平方米,统一为前店后厂模式;2002年,为进一步扩大香菇产业规模,三里岗镇再次筹集资金1300多万元征地60亩,逐步建成了新型的现代化工业园,全面打造香菇出口创汇的“航母”。一期规划面积40亩目前已全部建成。湖北银兆食品有限公司、湖北三岗食品有限公司、湖北裕国菇业有限公司等3家民营加工企业先后在园区兴建厂房2.6万平方米,购置筛菇机、蒸汽除尘机、复烤机、微波灭菌机、臭氧灭菌机、真空包装机、金属探测仪等设备20台(套),企业的工业化、自动化装备水平和产品技术含量有了很大提高;2005年,总投资350万元的香菇交易市场主体工程完工,进一步增强了该镇香菇市场的集散、交易、加工、出口能力。
截止2006年5月,该镇东西两个园区共有香菇加工企业43家,其中自营出口公司7家。园区企业总资产达2.2亿元,以工业园区为载体的香菇产业集群迅速形成,集群聚合效应进一步显现。一方面使香菇加工规模、出口创汇逐年扩大,工业化程度明显提高;另一方面实现了香菇加工产业的规模效应,使其市场竞争能力和抵御市场风险的能力大大加强;同时延长了产业链,园区企业日益壮大,使其有能力在全国各地建立自己的分公司,进一步增强了产业渗透力,为香菇产业的可持续发展提供了必要的人力、资源和资金支持。此外,香菇产业集群的发展,为招商引资提供了平台,形成了招商引资的洼地,成为推进企业工业化强筋壮骨的重要支柱。自2001年以来,先后有马来西亚、泰国、香港等国家和地区的公司到园区投资兴业,共引进境外资金近1000万美元,外资的进入为香菇产业集群的发展注入了新的活力。
利用加工出口优势,提高产业集群外向度。2006年,三里岗镇政府积极引导7个出口企业配套新上项目,投资近千万元,建设了2个冷库,1个纸箱厂;5个龙头骨干企业分别新增技改设备,新上小包装线,产品严格按照原料筛选、高温蒸气抹面、烘干、抽气、微波杀菌、真空包装等工序进行生产,使香菇生产的各个环节得到了有力的保障。确保了产品质量达到国际标准,增强了企业国际竞争力,产品外向度不断提高。投产达到效果后,能新增销售收入9800万元,利税增加580万元,安排农村剩余劳动力100人。在11个注册登记的品牌中,“大洪山”、“楚风”、“财”、“永光”、“银兆”5个品牌获得了国家商检总局授予的原产地标记保护认证,湖北三岗食品有限公司、湖北中兴食品有限公司、湖北联丰食品有限公司、湖北银兆食品有限公司获得中国认鉴委HACCP认证,3个品牌获得ISO9000质量认证,2个品牌获得了美国FDA认证,“财牌”香菇登陆法国市场。2005年,该镇的“财牌”、“双鹰牌”、“野木牌”香菇被认定为“湖北省著名商标”;湖北银兆食品有限公司、湖北三岗食品有限公司、湖北中兴食品有限公司、联丰(随州)食品有限公司的干香菇制品被中国罐头工业协会认定为罐头食品,同年12月被湖北省农产品出口工作协调领导小组认定为工业品。目前,该镇香菇不仅供香港贸易,还远销东南亚、欧美等20多个国家和地区。据统计,2000年全镇出口创汇800万美元,2005年出口额创汇3200万美元,较2000年时增长4倍,香菇自营出口额逐年递增,产业外向度逐步提高。
营造良好发展环境,开辟产业绿色通道。香菇产业集群的发展离不开良好的环境。多年来,该镇坚持一手抓经济发展,一手抓环境改善,使菇乡成为海内外客商投资创业的“乐土”。一是实行产业集群发展领导工程。联席会领导主要精力用于产业集群发展,三分之一人员为香菇加工企业服务,同时制定了党政联席会领导每人包一个民营企业的岗位责任制,主动为企业排忧解难。二是对产业集群发展实行“一站式”服务。该镇政府成立了“农副土特产品运销管理办公室”,为企业提供政策咨询、信息传递、税费代征、出境手续办理等全程服务,实行“一站式服务,一厅制收费(税),一次性办完各种手续”,极大的方便了企业。三是实行产业集群发展让利工程。该镇政府承诺,凡入住工业园区的企业,政府负责“三通一平”,且征地费用减少到三万元每亩。四是实行产业集群发展畅通工程。在三里岗镇,道路、通讯村村通,市场交易零收费,真正做到货畅其流。
为加快三里岗镇香菇产业集群的发展,三里岗镇制定了香菇产业发展长远规划,按照“一业为主,多业为辅”的原则,在加工出口干香菇的同时,重点发展香菇精深加工,大力开发方便化、功能化、专用化系列产品,提升香菇产品的科技含量和附加值。适时开发鲜香菇加工出口,兼以木耳、板栗、白果、花生等农副产品的加工销售为辅,延伸产业链,壮大产业群,发展特色板块经济。努力把香菇工业园建成全省农业产业化示范区、曾都财政收入的税源区、集镇建设的亮点区。力争到2010年,实现年加工香菇等农产品4万吨,销售收入过10亿元,出口创汇5000万美元,力争把三里岗镇建成全国最大的农产品出口创汇基地。