大洪山脉银杏树之多，在全省可算是手屈一指，尤以随州洛阳镇张畈最为集中，据查，洛阳镇有银杏树1万株以上，树龄在百年的有3500多株。树龄最长的要数洪山寺的一颗银杏树，1988年经湖北省林校两位教授考察，鉴定该树最少有800年的历史，据资料所记载此银杏树植于唐朝宝历二年。
银杏树全身是宝，不仅有很高的观赏价值，还有很好的药用价值。
银杏俗称“白果”，也称“公孙树”。距今二三百万年以前，地质史上发生的第三纪冰川过后，银杏已在世界绝大部分地方灭绝，唯独我国和日本受这次冰川作用和以后的第四纪冰川作用较小，古生物群落一直演变延伸至今，银杏才幸存下来。现在仅属单种。世界其它地方的银杏均已成为化石，故有“活化石”之称。
银杏为落叶乔木，叶呈扇形，生长较慢，雌雄异株。花期4-5月，种熟期9月，该树喜温暖湿润气候，适应性强，在酸性土、石灰性土均能生长，但以中性酸土壤最为适宜。实生苗20-30年才结果，40年进入盛果期，有大小年龄之分。
银杏木材为优质用材，可供建筑、家具、室内装饰、雕刻、绘图板用。木质具有柔软、纹理细密、不翘不裂的特点。
白果种仁含蛋白质、脂肪、淀粉、糖分、维生素、钙、磷、铁、胡罗卜素、多种氨基酸、碳水化合物等。既可食用又可入药，熟食可温肺益气，定咳嗽、缩小便等银杏叶可提制冠心酮、是治疗心血管系统的药品。
银杏还是极好的观赏树木。树干通直高耸，树姿优美，叶形美丽，特别是晚秋一片金黄令人赏心悦目